Dijeta koja ne sadrži ugljikohidrate mora biti dobro uravnotežena da bi se tijelu priuštilo sve što mu treba za normalno funkcioniranje. Povrće bez ugljikohidrata nije povrće koje uopće ne sadrži ugljikohidrate već ih sadrži u minimalnim količinama. Unatoč tome što je povrće bez ugljikohidrata, ono je jednako ukusno i fino.
Špinat, avakokado i tikvca spadaju u povrće bez ugljikohidrata.
Špinat u 100 grama ima samo 1 gram ugljikohidrata. Upravo je zbog toga pripremanje špinata kao povrća bez ugljikohidrata pun pogodak! Možete ga pripremati kao smoothie ili u svojem klasičnom obliku.
Na 100 grama avokada, nalaze se samo 2 grama ugljikohidrata. Avokado možete pripremati kao namaz, smoothie, punjeni avokado, itd.
Tikvice su također povrće bez ugljikohidrata. Vrijednost ugljikohidrata na 100 grama tikvice iznosi 3 grama. Tikvice možete pripremati kao juhe, slatki pire, popečke, punjene tikvice, itd.
