Od svih tih silnih namirnica koje nam stoje na raspolaganju za post, ponekad ne možemo smisliti pravu kombinaciju. Zato donosimo namirnice koje vas u slanim kombinacijama sigurno neće razočarati.
Tjestenina s tunjevinom
Tjestenina je kao uvijek poželjna namirnica, savršeno rješenje za posna slana jela. Da biste spremili tjesteninu s tunjevinom trebat će vam tjestenina, tunjevina iz konzerve, vrhnje te začini.
Prvi korak do ovog posnog slanog jela je da stavite kuhati tjesteninu u posoljenu vodu. Kada se tjestenina skuhala, u lonac dodati izmrvljenu tunjevinu te promiješati. Na sve to sada dodajte vrhnje i začinite prema vašim željama. Vrlo jednostavno, a tako ukusno!
Pohani sir
Za pripremu ovog posnog slanog jela, trebat će vam gauda, krušne mrvice i jaje.
Sir možete narezati na kockice, deblje trakice, trokutiće ili kako vam god odgovara. Nakon što ste narezali sir u jedan tanjur posložite krušne mrvice (možete dodati i malo sezama i začina) a u drugi tanjur dodajete razmućeno jaje u koje dodajete malo mlijeka. Sir prvo dobro namočite u jajetu, a zatim ga umočite u krušne mrvice. Ponovite postupak 2 – 3 puta da bi se napravio deblji sloj poha oko tijesta. Dodajte u vruće ulje i dobar tek!
Popečci od riže
Popečci od riže vrlo su ukusni, a za njihovu pripremu trebat će vam kuhana riža, krušne mrvice te začini.
Kuhanu rižu pomiješajte sa krušnim mrvicama i začinima i sve to dobro promiješajte da se smjesa lijepo sjedini. Kada je smjesa sjedinjena, oblikujte ju u lopticu, dodajte u vruće ulje i vilicom stisnite da biste dobili oblik pljeskavice. Pecite nekoliko minuta sa svake strane, dok nisu dobili zlatnu boju.
