Da bi jeli pomelo, prvo ga trebate naučiti očistiti. Kora pomela je podosta tvrda i jaka, pa budite pažljivi kada ju odstranjujete. Prvo nožem odrežite vrh ili neki dio pomela, a onda zarežite nekoliko puta kako bi dobili kriške.
Sada ćete lakše maknuti koru kako bi mogli jesti njegovu ukusnu srž. Kod pomela se ne jede kora, već srž kao i kod ostalih citrusa. Pomelo možete jesti u salatama, umacima, marinadama, salsama, a možete ga jesti i sirovog.
Koru možete iskoristiti kao i ostale kore citrusa, u marmeladama ili samo za ukras. Također, pomelo možete jesti tako da ga ispečete u pećnici s neslanim maslacem.
Kupite pomelo i uživajte u njegovom posebnom okusu sa članovima svoje obitelji. Možete istražiti i recepte kako bi naučili neke nove načine pripreme pomela.
Pomelo je uistinu osvježavajući i ne cijede se previše, pa nećete napraviti preveliki kaos oko sebe.
