Kuharica /

Kako pripremiti pljeskavice od puretine?

Jeste li ikada pripremali pljeskavice od puretine? Pljeskavice od puretine su prava delicija, ako se pripremaju prema našem receptu. Saznajte kako napraviti najbolje pljeskavice od puretine.

13.12.2022.

15:28

Net.hr

Pixabay

Ukoliko niste znali pljeskavice od puretine mogu biti sočne i ukusne sada je vrijeme da ih isprobate! Tajna je u vrsti mesa koju koristite i u sastojcima koje dodajete u smjesu. Kako pripremiti pljeskavice od puretine?

Sastojci za pljeskavice od puretine:

500 g mljevenih purećih bataka

1 žlica majoneze

1 žlica senfa

1 žličica košer soli

¼ žličice crnog papra

1 žličica češnjaka u prahu

1 žličica luka u prahu

1 žličica dimljene paprike

60 g nasjeckanog svježeg peršina

4 žlice maslinovog ulja za prženje

Kako se pripremaju pljeskavice od puretine?

U srednjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim ulja za početak pripreme pljeskavica od puretine. Mokrim rukama radi lakšeg rukovanja oblikujte smjesu u četiri pljeskavice debljine 2 cm. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

Dodajte pljeskavice od puretine i pecite dok ne porumene i ne budu ispečene, oko 5 minuta po strani. Poslužite pljeskavice od puretine odmah.