Riba se može pripremiti na različite načine, a jedan od njih je riba u pivskom tijestu. Najprije pripremite pivsko tijesto za ribu u kojem ćete panirati ribu. Recept za pripremu pivskog tijesta za ribu je jednostavana, a baza je pivo.

Sastojci za pivsko tijesto s ribom:

Postupak pripreme pivskog tijesta za ribe:

Dodajte ulje u veliki lonac ili fritezu. Zagrijte ulje.

U međuvremenu ribu narežite na štapiće. Osušite papirnatim ručnicima i začinite soli i paprom.

Za pivsko tijesto pjenasto umutite brašno, češnjak u prahu, papriku i začinjenu sol. Umiješajte lagano umućeno jaje, pa postupno umiješajte pivo dok se tijesto ne formira i više ne postane grudasto.

Brzo umočite ribu po komad u tijesto, a zatim stavite u vruće ulje. Kuhajte 3 do 4 minute ili dok riba ne dobije lijepu zlatnu boju. Ocijedite na rešetki i uživajte dok je vruće!