Umak od rajčice ima puno hranjivih sastojaka, a savršeno se slaže s piletinom. Pripremite ukusno glavno jelo za svoje ukućane, pripremite pileće batke u umaku od rajčice.

Sastojci:

Za pripremu pilećih bataka u umaku od rajčice, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih.

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i češnjak, te pirjajte dok ne postane staklast.

Dodajte koncentrat od rajčice i pirjajte još minutu. Dodajte pelate rajčice, temeljac, bosiljak i origano. Posolite i popaprite po ukusu.

Ostavite umak od rajčice za pileće batake da se krčka dok se ne zgusne, oko 10-15 minuta. U međuvremenu pripremite pileće batake tako da ih posolite i popaprite po ukusu, te stavite u pećnicu na pečenje oko 30-35 minuta ili dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi.

Izvadite pileće batake iz pećnice i stavite ih u tavu s umakom od rajčice. Prelijte umakom i pustite da se još krčka 5-10 minuta dok se umak lijepo ne upije u meso.

Pileće batake u umaku od rajčice poslužite tople uz tjesteninu ili rižu.