Pekmez od drena i to bez kuhanja napravite prema receptu iz bakine kuharice. Pekmez od drena radi se samo od drena i šećera u prahu. Ovaj pekmez od drena ne zahtjeva kuhanje i odličan je izbor za zimnicu.

Pekmez od drena bez kuhanja sastojci:

Pekmez od drena bez kuhanja priprema:

Zreli dren procijedite kroz cijedilo. Na svaki kilogram procijeđenog drena dodaje se 1 kg šećera u prahu. Miješa se oko 2 sata. Pekmez od drena s ene kuha i nakon miješanja se stavlja u staklenke. Dobro zatvorite celofanom ili poklopcima i spremite na hladno i tamno mjesto.