Za jedan ukusan, a lagani ručak, krenite s kuhanjem palente s vrhnjem jer će zasigurno biti pun pogodak. Navedeni sastojci za palentu s vrhnjem bit će dovoljni za 4 osobe.
Sastojci za palentu s vrhnjem:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 šalica palente grubog zrna
- 1/4 šalice ribanog parmezana
- 2 žlice gustog vrhnja
- 1 žlica maslaca
- sol i svježe mljeveni crni papar
A sada, kako bi krenuli s kuhanjem ovog jela, prvo u velikom, dubokom loncu zakuhajte 5 šalica vode.
Uz stalno miješanje dodajte palentu u laganom, ravnomjernom mlazu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Smanjite vatru na srednju, kuhajte palentu dok se ne zgusne uz povremeno miješanje drvenom kuhačom oko 15 minuta.
Maknite palentu s vatre i umiješajte u nju sir, vrhnje i maslac. Posolite i popaprite vašu palentu s vrhnjem.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa