Najsočniji brownies je onaj koji ima velik postotak čokolade, a mali postotak brašna. Poznati slastičari vole reći da je najsočniji brownies onaj pravi američki, od kojeg kao da si pojeo cijeli ručak.
No, kako se pripremaju najsočniji brownies? Sve što vam treba su:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 3 jaja
- 200 grama maslaca
- 200 grama tamne čokolade
- 150 grama smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
- 70 grama glatkog brašna
- 30 grama kakao praha
- Prstohvat soli
Najsočniji brownies pripremaju se u nekoliko koraka:
- Rastopite čokoladu i maslac na pari.
- Dodajte šećer i vanilin šećer.
- Sve dobro miješajte do glatke smjese bez grudica.
- Ohladite.
- U ohlađenu čokoladu dodajte jaja i sve pjenjačom izmiješajte.
- Dodajte brašno, kakao i sol.
- Dobivenu smjesu ulijte u prethodno namašteni i pobrašnjeli lim za pečenje u koji ste stavili papir za pečenje.
- Pecite 25 minut u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
- Pustite da se najsočniji brownies ohlade 20 minuta prije rezanja.
Ovako pripremljeni najsočniji brownies naći će se na vašem stolu u manje od sat vremena, stoga je to odličan izbor slastice za nenajavljene goste!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
