Više ne znate koje kolače pripremati? Ako je tako, mi imamo recept koji će vas ostaviti bez daha. To je najsočnija torta od mrkve zbog koje ćete odmah u nabavku sastojaka. Najsočnija torta od mrkve spoj je slatkog i kiselog, brzo se priprema i ne treba joj mnogo da se ohladi.
Zapravo sve vodi tome da se najsočnija torta od mrkve mora naći na vašem popisu slastica, a potrebni sastojci su:
- 4 jaja
- 250 grama maslaca sobne temperature
- 250 grama glatkog brašna
- 200 grama ribane mrkve
- 100 grama mljevenih oraha.
- 180 grama šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
Biskvit se priprema od ovih sastojaka. Maslac sobne temperature otopite na laganom vatri pa ga s jajima, šećerom i vanilin šećerom izmiksajte. Naribajte mrkvu i dodajte ju. Pomiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo te mljevene orahe. Kalup namastite te izlijte smjesu. Stavite peću u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva otprilike 55 minuta. Kad je gotovo, pustite da se kratko ohladi pa izvadite iz kalupa.
Pripremite kremu od sljedećih sastojaka:
- 250 grama krem sira
- 150 grama šećera u prahu
- 50 grama maslaca sobne temperature
- 500 ml slatkog vrhnja
Sve sastojke dobro izmiksajte. Izmiksajte i šlag.
Ohlađeni biskvit razrežite na dva dijela te izradite tortu: biskvit – krema – biskvit – šlag. Dodatno ukrasite prema želji.
Najsočnija torta od mrkve neka bude vaš odabrani desert nakon obiteljskog ručka!
