Najbolja salata od poriluka kao najbolji prilog

Često pravite salatu od poriluka i želite usavršiti njegovu pripremu? Donosimo recept za najbolju salatu od poriluka.

Sastojci za najbolju salatu od poriluka:

• 2 poriluka, narezana
• 40 dkg mahuna
• 40 dkg špinata

Dreding za salatu od poriluka:

• žlica maslinovog ulja
• 2 žličice meda
• žličica senfa
• žličica octa
• ¼ žličice soli
• ¼ žličice papra
• ulje

Priprema najbolje salate od poriluka:

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje niskoj temperaturi.

Dodajte poriluk i kuhajte uz često miješanje dok ne omekša, oko 7 minuta. Napravite preljev miješajući sastojke. Staviti na stranu.

Mahune umiješajte u poriluk i kuhajte još 2 minute, zatim umiješajte špinat i ostavite da uvene. Toplu salatu od poriluka rasporedite na tanjur za posluživanje i prelijte preljevom za najbolju salatu od poriluka.

Najbolju salatu od poriluka servirajte kada se ohladi.