Muzgavci na salatu - recept i priprema

Ova salata čini izrazito nutritivan obrok koji će vas oduševiti. Idealna je za vruće ljetne dane kada nam je potrebno malo osvježenja.

Sastojci potrebni za pripremu recepta muzgavci na salatu:

Muzgavci na salatu priprema:

Muzgavce očistite te kuhajte u posoljenoj vodi oko 30 do 40 minuta dok oni ne postanu mekani. Zatim ih pustite da se ohlade i narežite ih na male komadiće.

Krumpir sa ljuskom također skuhajte u posoljenoj vodi pa ga nakon hlađenja ogulite i narežite na kockice. Krumpir i muzgavce staviti zajedno u jednu zdjelu i dobro ih začinite solju i paprom.

Dodajte sitno nasjeckani češnjak i obilno zalijte maslinovim uljem. Po želji možete dodati bosiljak ili masline. Sve dobro promiješajte da bi se sastojci povezali pa salatu možete staviti u frižider. Nakon sat ili dva hlađenja u hladnjaku, možete je poslužiti.