Muffini od bijele čokolade odličan su desert. Osim što svojim izgledom privlače svakog, okusom su savršeni i brzo su gotovi. Također su odlični i do dva dana nakon pečenja, kao i topli i hladni. Kako i kada će se muffini od bijele čokolade konzumirati, odlučujete samo vi.
Sastojci koji su vam potrebni da bi se muffini od bijele čokolade pripremili su:
- 250 grama brašna (prema želji)
- 2 čajne žličice praška za pecivo
- 1 čajna žličica sirupa od agave
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 1 dcl mlijeka
- 100 grama bijele čokolade
- 1,5 žlica maslaca
Muffini od bijele čokolade pripremaju se tako da umutite jaja, mlijeko, otopljeni maslac, sirup, vanilin šećer. Umućenoj smjesi dodajte brašno, prašak za pecivo te 100 ml otopljene bijele čokolade. Ostalu čokoladu narežite te dodajte smjesi. Smjesu ulijte u košarice za muffine. Ako želite, u svaki muffin možete utisnuti nekoliko borovnica. Sve pecite na 180 stupnjeva Celzijusa do 20 minuta.
Osim što su odličan desert, muffini od bijele čokolade mogu biti i slatki doručak ili večera.
