Minutni odresci s prokulicama potpuno je jelo koje se poslužiti kao glavno jelo. Kao što i sam naziv govori ovo jelo je gotovo za svega nekoliko minuta.
Za pripremu jela minutni odresci s prokulicama potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 4 pileća ili pureća filea
- sol
- papar
- ulje
- 25 dkg prokulica
Priprema jela minutni odresci s prokulicama:
Najprije pripremite pileći ili pureći file tako da ga marinirate sa soli i paprom. Prelijte s malo ulja i neka kratko odstoji. Za to vrijeme stavite kuhati prokuhile u vodu.
Nakon što je meso kratko odstajalo, zagrijete maslinovo ulje na tavici i stavite peći file. Pecite ga nekoliko minuta sa svake strane.
Kada je meso pečeno izvadite ga na tanjur. Procijedite prokulice. Jelo minutni odresci s prokulicama je gotovo i spremo za posluživanje. Prokulice možete preliti s malo maslaca ili maslinovog ulja.
Minutni odresci s prokulicama odlično je glavno jelo za sve prigode, a odlično se slaže i sa svim vrstama salata.
