Svinjetina pečena u pećnici prava je delicija. Bilo da je pečete u komadu ili narezanu, marinada za svinjetinu u pećnici je uvijek ista. Slijedi marinada za svinjetinu u pećnici.
Od sastojaka će vam biti potrebno ulje (možete koristiti maslinovo ili suncokretovo), sol, origano, papar te malo ružmarina.
Dozu sastojaka procijenite sami na temelju toga koliku količinu svinjetine u pećnici pripremate. Također, oprezno pri doziranju ružmarina jer je njegov okus vrlo intenzivan.
Marinada za svinjetinu u pećnici na meso bi se trebala staviti barem 3 sata prije, a ukoliko imate vremena dobro je da se pripremi dan prije.
Za pripremu same marinade za svinjetinu u pećnici, pomiješajte sve sastojke i smjesom koju ste dobili premažite svinjetinu. Nemojte se bojati obilno marinirati meso jer više marinade znači i bolji okus.
