Kako se radi marinada za piletinu sa limunom?

Dobra marinada preduvjet je sočnom i ukusnom zalogaju. Ako pripremate piletinu važno je napraviti dobru marinadu kako bi meso bilo ukusno i mekano. Jeste li probali napraviti marinadu za piletinu sa limunom?

Sastojci za marinadu za piletinu sa limunom:

• 4 pileća prsa bez kože i kostiju
• 1/3 šalice maslinovog ulja
• 1/3 šalice soka od limuna
• 1 1/2 žlice sojinog umaka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1/2 žličice origana
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice papra

Stavite pileća prsa u veliku vrećicu s patentnim zatvaračem. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, soja umak, češnjak, origano, sol i papar. Piletinu prelijte napravljenom marinadom i zatvorite vrećicu, istisnuvši sav zrak.

Stavite u hladnjak i ostavite da se marinira do 4 sata. Piletinu možete odmah zamrznuti u marinadi i pustiti da se marinira dok se odmrzne ili je odmah marinirati i peći.

Ostavite piletinu prekrivenu folijom da odstoji 5 minuta prije posluživanja.