Marinada za ukusnu i sočnu piletinu na roštilju

Ova slana marinada čini piletinu na roštilju uistinu ukusnom. Kako napraviti marinadu za piletinu na roštilju?

Sastojci za marinadu za piletinu na roštilju:

U zdjeli pomiješajte ulje, limunov sok, soja umak, balzamiko ocat, smeđi šećer, Worcestershire umak, češnjak, sol i papar.

Pileća prsa probodite vilicom po cijelom dijelu. Stavite u veliku vrećicu sa zatvaračem. Prelijte piletinu marinado i ostavite da se marinira najmanje 30 minuta. Idealno je 4-5 sati.

Zagrijte roštilj na srednju vatru. Roštilj premažite uljem da se spriječi lijepljenje. Stavite piletinu na roštilj. Pecite oko 5-6 minuta sa svake strane, ovisno o debljini piletine. Unutarnja temperatura piletine trebala bi doseći 165 stupnjeva. Izvadite piletinu sa roštilja i ostavite da odstoji 5 minuta.