Marinada za janjetinu ispod peke - recept i priprema
Ova svježa i aromatična marinada vrlo je jednostavna i dovesti će vašu janjetinu ispod peke do savršenstva.
Sastojci za marinadu za janjetinu ispod peke:
2 kilograma janjećeg leđa ili debljeg rebra
4 češnja češnjaka mljevena
1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina
1 1/4 žličice košer soli
1/2 žličice mljevenog crnog papra
korica 1 limuna
1/4 šalice maslinovog ulja
Marinada za janjetinu ispod peke priprema:
Da bi dobili idealnu marinadu za janjetinu ispod peke pomiješajte češnjak, ružmarin, sol, papar, koricu limuna i maslinovo ulje u posudi.
Marinadu prelijte preko janjećih kotleta, pazeći da ih preokrenete da se potpuno prekriju marinadom.
Pokrijte i marinirajte janjetinu u hladnjaku najmanje 1 sat, a možete i preko noći.
403 Forbidden