Nikada previše recepata za brze i jednostavne kolače. Osobito u ljetnim danima kada su vrućine, dobro dođu recepti za voćne kolače koji se ne peku. Jeste li probali jednostavane ljetni voćni kolači koji se ne peče od sušenog voća? Donosimo recepte za ljetni kolač s marelicama i lješnjakom te sa sušenim voćem.
Ljetni kolač s marelicama i lješnjakom
Sastojci za ljetni kolač koji se ne peče:
- 1 pakiranje suhih marelica
- 1 šalica lješnjaka
- 2,5 šalice graham kreker mrvice
- 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka
Priprema ovog ljetnog voćnog kolača koji se ne peče:
Stavite marelice i lješnjake u multipraktik. Pokrijte i obradite, koristeći brze pokrete on-off, dok se fino ne nasjecka. Stavite smjesu u veliku zdjelu. Umiješajte mrvice krekera i mlijeko. Oblikujte smjesu u kuglice. Čvrsto pokrijte i čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna ili zamrznite do 2 mjeseca. Ovaj ljetni voćni kolač koji se ne peče već je gotov.
Ljetni kolač sa sušenim voćem
Slijedi recept za još jedan ljetni voćni kolač koji se ne peče.
Sastojci za ljetni kolač koji se ne peče:
- 4 šalice žitarica
- 1 šalica očišćenih i nasjeckanih datulja
- 1 šalica grožđica
- 1 šalica suhih brusnica
- 1 šalica suhih marelica, narezanih na male komadiće
- 1 šalica tostiranih i nasjeckanih oraha oraha
- 1 šalica tostiranih i nasjeckanih pistacija
Priprema ljetnog voćnog kolača koji se ne peče:
Obradite žitarice i nasjeckane datulje u multipraktiku dok se žitarice ne izmrve. Dodajte grožđice, sušene brusnice, marelice i orašaste plodove te promiješajte dok se sve ne usitni. Premjestite smjesu u veliku zdjelu i oblikujte ih u kuglice, po mogućnosti vadite smjesu žlicom kako bi sve kuglice od keksa bile ravnomjerno oblikovane. To je to. Upravo ste pripremili još jedan ljetni voćni kolač koji se ne peče.
