Desert / Ledeno nebo - kolač za sve prigode

Ledeno nebo osvježavajući je desert koji se brzo i jednostavno priprema. Donosimo vam recept za pripremu deserta ledeno nebo.

23.7.2021.
12:56
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Ledeno nebo desert idealan za sva godišnja doba. Ovaj osvježavajući desert zadovoljit će zahtjeve svih sladokusaca.

Ledeno nebo biskvit:

  • 7 bjelanjaka
  • 7 žlica brašna
  • 7 žlica šećera
  • 2 dcl mlijeka

Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Dodajte šećer i miksajte. Slijedi braašno, te sve lagano promiještajte. Biskvit stavite u kalup od 28 cm i pecite 20 minutana 150 stupnjeva.

Pečeni biskvit prelijte s 2 dcl toplog mlijeka.

Ledeno nebo krema:

  • 7 žumanjaka
  • 7 žlica šećera
  • 6 žlica oštrog brašna
  • 3 vanilin šećera
  • 7 dcl mlijeka
  • 25 dkg margarina
  • 2 šlag pjene

Od 7 dcl mlijeka odvojite malo mlijeka i u njega umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Preostalo mlijeko stavite kuhati i kada zavri na laganoj vatri umiješajte smjesu žumanjaka i šećera. Miješajte kako ne bi nastale grudice. Kada se krema zgusne, ohladite ju i dodajte margarin.

Premažite biskvit s kremom i na njega dodajte šlag. Ledeno nego je gotovo, dobro ga rashladite prije posluživanja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Zaštitne maske za lice troslojne - 50 komada
22,12kn55kn
Mekane i udobne, pružaju zaštitu od 95%.
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali