Kukuruzne kocke i palačinke od kukuruznog brašna
Kruh od kukuruznog brašna mnogima je omiljeni zalogaj zbog sočnog i slasnog okusa. Postoje brojni recepti za pripremu jela od kukuruznog brašna, primjerice, kukuruzne kocke i palačinke.
Kukuruzne kocke
Prva ideja za recept koju vam donosimo su kukuruzne kocke. Slastice ukusnog kukuruznog okusa koje ćete obožavati.
Za pripremu kukuruzunih kocki potrebni su vam sljedeći sastojci:
350 g kukuruznog brašna
3 jaja
malo soli
6 dl mlijeka
grčki jogurt
šalica ulja.
Pomiješajte sve suhe sastojke te njima pridružite ostatak. Gotovu smjesu ulijte u pripremljeni lim za pečenje i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Kukuruzne kocke pecite oko pola sata.
Palačinke od kukuruznog brašna
Palačinke s kukuruznim brašnom odličan su nutritivni doručak. Za izradu palačinki od kukuruznog brašna potrebni su vam sljedeći sastojci;
2 jaja
300 g brašna
malo soli
2 žlice šećera
500 ml mlijeka.
Sve sastojke dobro miksajte toliko dugo dok iz smjese neće nestati sve grudice. Smjesa za palačinke je gotova kada je u potpunosti povezana i bez grudica. Ispecite palačinke i poslužite ih s nadjevom prema želji.