Kruh od kukuruznog brašna mnogima je omiljeni zalogaj zbog sočnog i slasnog okusa. Postoje brojni recepti za pripremu jela od kukuruznog brašna, primjerice, kukuruzne kocke i palačinke.
Kukuruzne kocke
Prva ideja za recept koju vam donosimo su kukuruzne kocke. Slastice ukusnog kukuruznog okusa koje ćete obožavati.
Za pripremu kukuruzunih kocki potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 350 g kukuruznog brašna
- 3 jaja
- malo soli
- 6 dl mlijeka
- grčki jogurt
- šalica ulja.
Pomiješajte sve suhe sastojke te njima pridružite ostatak. Gotovu smjesu ulijte u pripremljeni lim za pečenje i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Kukuruzne kocke pecite oko pola sata.
Palačinke od kukuruznog brašna
Palačinke s kukuruznim brašnom odličan su nutritivni doručak. Za izradu palačinki od kukuruznog brašna potrebni su vam sljedeći sastojci;
- 2 jaja
- 300 g brašna
- malo soli
- 2 žlice šećera
- 500 ml mlijeka.
Sve sastojke dobro miksajte toliko dugo dok iz smjese neće nestati sve grudice. Smjesa za palačinke je gotova kada je u potpunosti povezana i bez grudica. Ispecite palačinke i poslužite ih s nadjevom prema želji.
