Jela s krumpirom /

Krumpir s blitvom prilog uz riblje ili mesno glavno jelo

Krumpir s blitvom jedan je od najpopularnijih jela na našem području osobito dijelu mediterana. Donosimo recept za krumpir s blitvom.

17.11.2022.

10:03

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Za pripremu ovog jela koristite mladi krumpir i mlade listove blitve. Ovaj recept je zapravo vrlo zdrav obrok. Isprobajte recept za krumpir s blitvom koji će vam se sigurno svidjeti.

Krumpir s blitvom sastojci:

500 g mladog krumpira

100 g blitve

2 velika češnja češnjaka

3 žlice maslinovog ulja

3/4 žličice soli

1/4 žličice crnog papra

Kako se priprema krumpir s blitvom?

Krumpire ogulite, stavite u lonac, dodajte vodu i 1/2 žličice soli. Pustite ih da prokuhaju, zatim kuhajte na laganoj vatri 15 min ili dok ne omekšaju. Listove blitve operite, osušite i svaki list narežite na tanke trakice.

U tavu ulijte maslinovo ulje, dodajte protisnuti češnjak i pržite nekoliko sekundi. Nakon toga dodajte izrezanu blitvu i nastavite pržiti na srednje jakoj vatri oko 5 minuta. Nakon toga dodajte kuhani krumpir, 1/4 žličice soli, papar i zajedno pržite još 2-3 minute. Poslužite krumpir s blitvom dok je topao.