Krem juha od češnjaka jedan je od načina kako možete pripremiti češnjak. Za pripremu ove juhe potrebno vam je samo pola sata. Krem juha od češnjaka osim što je ukusna, izrazito je i zdrava.
Krem juha od češnjaka sastojci:
- 10 režnjeva češnjaka
- pola žlice ulja
- žlica brašna
- pola žlice maslinovog ulja
- 1 dcl bijelog vina
- 20 dkg milerama
- 7 dcl povrtnog temeljca
- pola žličice mljevene čili papričice
- pola žlice sjeckanog peršina
- sol
- papar
Krem juha od češnjaka priprema:
Na maslinovom i običnom ulju dodajte luk, posolite i lagano pržite. Dodajte protisnuti češnjak i pržite dok ne omekša. Dodajte brašno i pdlijte bijelim vinom i temeljcem. Kuhajte oko 15 minuta.
Na kraju štapnim miskerom miksajte juhu i dodajte mileram. Začinite prema ukusu sa soli, paprom i čili papričicom.
Krem juha od češnjaka je gotova i spremna za posluživanje kao predjelo.