Kotlovina sa grahom savršeno je jelo koje možete pripremiti kod kuće, ali i u prirodi. Potreban vam je samo kotao i vatra kako bi mogli krenuti s pripremom kotlovine.
Donosimo recept za pripremu kotlovine sa grahom na jednostavan i brz način. Za pripremu ovog jela možete koristiti grah iz konzerve.
Sastojci potrebni za pripremu jela kotlovina sa grahom:
- ulje
- 1 kg mljevene govedine
- zelena paprika
- luk
- konzerva crvenog graha
- konzerva graha
- rajčice
- koncentrirana rajčica
- čili u prahu
- sol i papar
Kotlovina sa grahom priprema:
Iznad vatre stavite lonac, odnosno kotao i zagrijte ulje. Na vruće ulje u kotao dodajte mljevenu govedinu i pecite dok ne poprimi ružičastu boju.
Kada se govedina malo ispekla, smanjite vatru ili podignite kotao kako bi vatra bila slabija. U kotao dodajte narezanu papriku, narezani luk, grah, začine od rajčice, čili, sol i papar. Sve zajedno pomiješajte dok ne prokuha. Zatim poklopite, kuhajte 45 minuta. Otklopite i dobro pomiješajte sastojke te zaklopite i kuhajte još 10 minuta.
Jela kotlovina sa grahom je gotovo i spremno za posluživanje. Dobar tek!
