Jela s lignjama /

Koliko se peku punjene lignje?

Image
Foto: Pixabay

Punjene lignje ukusan su glavni obrok, ali vrlo je važno znati koliko se peku punjene lignje kako bi bile sočne i mekane. Saznajte koliko se peku punjene lignje.

1.9.2022.
11:55
Pixabay
VOYO logo

Ove jednostavne zapečene punjene lignje, punjene su mješavinom mekih krušnih mrvica, pancete, češnjaka i luka. Koliko se peku punjene lignje?

Sastojci za punjene lignje:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 500 g lignji
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 50 g pancete, nasjeckane
  • 50 g šalice luka, nasjeckanog
  • 2 do 3 češnja češnjaka, vrlo sitno nasjeckana
  • malo svježeg peršina, nasjeckanog
  • 150 g krušnih mrvica
  • 1 jaje, lagano tučeno
  • sol i svježe mljeveni crni papar

Koliko se peku punjene lignje:

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pancetu i pirjajte dok ne počne rumeniti. Dodajte luk i nastavite kuhati, 2 minute. Dodajte češnjak i kuhajte dok luk ne omekša i postane proziran, a češnjak ne zamiriše, još 1 do 2 minute. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U zdjelu za miješanje stavite peršin, krušne mrvice, jaje, prstohvat soli i malo mljevenog crnog papra. Dodajte u smjesu od pancete i lagano sjediniti. Labavo stavite smjesu u lignje i pričvrstite ih čačkalicom. Nemojte pakirati niti pretrpavati previše.

Premažite plitku posudu koja je dovoljno velika da u nju stanu lignje jedna do druge neljepljivim sprejem. Na dno pripremljene posude žlicom stavite tanki sloj marinade. Rasporedite lignje u jednom sloju i žlicom prelijte marinadu na vrh. Čvrsto pokrijte aluminijskom folijom i pecite 30 minuta. Sada znate koliko se peku punjene lignje.

Skuhajte ili špageta prema uputama na pakiranju i ocijedite. Lignje će ispustiti nešto tekućine dok se peku, što će umaku dati nevjerojatan okus. Dodajte ovo ostatku vaše marinade i pomiješajte s kuhanom tjesteninom. Sada možete poslužiti punjene lignje. Nakon ovog recepta ste sigurni koliko se peku punjene lignje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo