Koliko se peku punjene lignje?

Ove jednostavne zapečene punjene lignje, punjene su mješavinom mekih krušnih mrvica, pancete, češnjaka i luka. Koliko se peku punjene lignje?

Sastojci za punjene lignje:

Koliko se peku punjene lignje:

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pancetu i pirjajte dok ne počne rumeniti. Dodajte luk i nastavite kuhati, 2 minute. Dodajte češnjak i kuhajte dok luk ne omekša i postane proziran, a češnjak ne zamiriše, još 1 do 2 minute. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

U zdjelu za miješanje stavite peršin, krušne mrvice, jaje, prstohvat soli i malo mljevenog crnog papra. Dodajte u smjesu od pancete i lagano sjediniti. Labavo stavite smjesu u lignje i pričvrstite ih čačkalicom. Nemojte pakirati niti pretrpavati previše.

Premažite plitku posudu koja je dovoljno velika da u nju stanu lignje jedna do druge neljepljivim sprejem. Na dno pripremljene posude žlicom stavite tanki sloj marinade. Rasporedite lignje u jednom sloju i žlicom prelijte marinadu na vrh. Čvrsto pokrijte aluminijskom folijom i pecite 30 minuta. Sada znate koliko se peku punjene lignje.

Skuhajte ili špageta prema uputama na pakiranju i ocijedite. Lignje će ispustiti nešto tekućine dok se peku, što će umaku dati nevjerojatan okus. Dodajte ovo ostatku vaše marinade i pomiješajte s kuhanom tjesteninom. Sada možete poslužiti punjene lignje. Nakon ovog recepta ste sigurni koliko se peku punjene lignje.