Odlučili ste pripremiti smrznute mahune, ali ne znate koliko se kuhaju smrznute mahune. Postoje različiti recepti za pripremu mahuna i prema tome ovisi koliko se kuhaju srmznute mahune. Donosimo vam brzi recept za pripremu smrznutih mahuna. Pripremite smrznute mahune za 20 minuta.
Sastojci za kuhanje smrznutih mahuna:
- 45 dkg smrznutih mahuna
- žlica vode
- 2 žličice maslinovog ulja
- 3 režnja češnjaka mljevena ili stavite kroz češnjak
- 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
- sol, po ukusu
Koliko se kuhaju smrznute mahune:
Stavite mahune u posudu za mikrovalnu pećnicu. Dodajte vodu. Pecite u mikrovalnoj dok se mahune ne odmrznu, ali ne vruće, oko 45 sekundi. Ocijedite i ostavite sa strane.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i na srednje jakoj vatri dok ulje ne svjetluca. Dodajte češnjak i papar. Kuhajte, često miješajući, dok češnjak ne postane svijetlosmeđi.
U tavu dodajte ocijeđene mahune. Kuhajte tri do četiri minute. Začinite soli po ukusu.
