Koliko se kuhaju škampi? Kako se kuhaju škampi?

Jela sa škampima su brojna, a i škampi su poznati kao specijalitet. Kako se pripremaju škampi? Koliko se kuhaju škampi? Škampi ne smiju biti niti previše kuhani, a ni premalo. Saznajte koliko se kuhaju škampi.

Zakuhat ćete veliki lonac slane vode s malo svježeg limunovog soka. Nakon što voda prokuha, dodajte škampe i kuhajte dok ne postanu ružičasti, za to će biti potrebno oko 2 minute. Izvadite škampe u ledenu kupku, koja je zapravo zdjela s vodom i ledom. To će odmah zaustaviti kuhanje, a škampi će ostati savršeno mekani.

Škampi su vrlo hranjivi, niskokalorični su i vrlo bogati proteinima. Kada god imate priliku pripremite škampe i uživajte u ukusnim zalogajima.