Ovaj kolač je pravo bogatstvo okusa prekrasne višnje i kreme. Kolač se naziva piramida.
Sastojci za kolač s lisnatim tijestom:
- 2 staklenke višanja
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
Krema za kolač s lisnatim tijestom:
- 7 dcl mlijeka
- 6 žlica šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 4 žumanjka
- 1 margarin za kreme
Ukrašanje kolača s lisnatim tijestom:
- 1/2 l tučenog slatkog vrhnja
- 10-tak višanja
- perlice
Lisnato tijesto tanko razvući i isjeći na 10 jednakih traka (dva su komada u pakovanju ,znači svaki komad x 5 traka). Rasporedite višnje i tijesto zarolajte. Složite u namašćenu tepsiju i ispecite. Ostaviti 10-tak višanja za ukras. Kako biste pripremili kremu potrebno je slijedeće. U mlijeku skuhati puding i polovicu šećera, na kraju umiješati žumanjke i još malo na laganoj vatri kuhati. U ohlađeno dodati dobro izrađen margarin sa ostatkom šećera.
U prigodnu tacnu složiti 4 pečene trake lisnatog s višnjama, premazati kramom, pa složiti slijedeće 3 trake, opet premazati kremom. 2 trake-krema-1 traka- ostatak kreme. Ukrasiti šlagom ili slatkim vrhnjem, te višnjama i perlicama.
