Kolač od sira i kokosa - recept i priprema
Kolač od sira i kokosa neobična je, ali vrlo ukusna kombinacija. Ovaj kolač od sira i kokosa oduševit će sve ljubitelje kokosa. Priprema nije zahtjevna, a kolač je gotov za nešto više od sat vremena. Pratite recept i napravite dobar desert od kokosa i sira.
Sastojci za kolač od sira i kokosa:
1 kg svježeg sira
20 dkg kokosa
4 jaja
12 dkg maslaca
25 dkg šećera
2 pakiranja pudinga od vanilije u prahu
vanilin šećer
soka od jednog limuna
prstohvat soli
Kako se priprema kolač od sira i kokosa:
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva Celzijusa. na lim za pečenje rasporedite 3 žlice naribanog kokosa.
Pomiješajte maslac, šećer, puding, vanilin šećer, sok o d limuna, sok, kokos i jaja. Kratko miksajte i dodajte sir. Nakon što se svi sastojci dobro povežu i dobijete glatku smjesu prelijte je u kalup za torte.
Pecite kolač oko sat vremena. Pečeni kolač od sira i kokosa ostavite oko pola sata da hladi u pećnici. Nakon toga dobro ohladite kolač i možete ga rezati.