Kolač od sira i kokosa neobična je, ali vrlo ukusna kombinacija. Ovaj kolač od sira i kokosa oduševit će sve ljubitelje kokosa. Priprema nije zahtjevna, a kolač je gotov za nešto više od sat vremena. Pratite recept i napravite dobar desert od kokosa i sira.
Sastojci za kolač od sira i kokosa:
- 1 kg svježeg sira
- 20 dkg kokosa
- 4 jaja
- 12 dkg maslaca
- 25 dkg šećera
- 2 pakiranja pudinga od vanilije u prahu
- vanilin šećer
- soka od jednog limuna
- prstohvat soli
Kako se priprema kolač od sira i kokosa:
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva Celzijusa. na lim za pečenje rasporedite 3 žlice naribanog kokosa.
Pomiješajte maslac, šećer, puding, vanilin šećer, sok o d limuna, sok, kokos i jaja. Kratko miksajte i dodajte sir. Nakon što se svi sastojci dobro povežu i dobijete glatku smjesu prelijte je u kalup za torte.
Pecite kolač oko sat vremena. Pečeni kolač od sira i kokosa ostavite oko pola sata da hladi u pećnici. Nakon toga dobro ohladite kolač i možete ga rezati.
