Kolač od naranče nešto je zahtjevniji za pripremu, ali je vrlo ukusan i osvježavajući desert. Postoje različiti recepti za pripremu kolača od naranče. Donosimo vam recept za pripremu kolača od naranče u kombinaciji s marcipanom.
Kolač od naranče sastojci:
- 3 naranče
- 20 dkg marcipana
- 15 dkg šečera u prahu
- 10 dkg brašna
- 6 jaja
- 4 dkg kukuruznog škorba
- vanilin šećer
- malo maslaca
- 5 dkg kandirane narančine kore
- 0,3 dcl likera od naranče
- 5 dkg marmelade od naranče
Kolač od naranče priprema:
U blender stavite jaja, naribani marcipan, 0,6 dcl vode i šećer u prahu. Napravite smjesu.
U drugu posudu stavite brašno, dodajte kukurzuni škorb i vanilin šećer te izmiješajte. Suhu smjesu polako dodajte u blender. Dodajte maslac, naribanu koricu naranče, kandiranu koricu naranče i miksajte oko dvije minute.
Napravite preljev od likera od naranče i marmelade.
Smjesu stavite u kalup za torte i pokapajte po površini smjese, te na smjesu rasporedite naranču koju ste filetirali.
Pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva.
Kolač od naranče je gotov i spreman za posluživanje kada se dobro ohladi.
