Kolač od naranče nešto je zahtjevniji za pripremu, ali je vrlo ukusan i osvježavajući desert. Postoje različiti recepti za pripremu kolača od naranče. Donosimo vam recept za pripremu kolača od naranče u kombinaciji s marcipanom.

Kolač od naranče sastojci:

  • 3 naranče
  • 20 dkg marcipana
  • 15 dkg šečera u prahu
  • 10 dkg brašna
  • 6 jaja
  • 4 dkg kukuruznog škorba
  • vanilin šećer
  • malo maslaca
  • 5 dkg kandirane narančine kore
  • 0,3 dcl likera od naranče
  • 5 dkg marmelade od naranče

Kolač od naranče priprema:

U blender stavite jaja, naribani marcipan, 0,6 dcl vode i šećer u prahu. Napravite smjesu.

U drugu posudu stavite brašno, dodajte kukurzuni škorb i vanilin šećer te izmiješajte. Suhu smjesu polako dodajte u blender. Dodajte maslac, naribanu koricu naranče, kandiranu koricu naranče i miksajte oko dvije minute.

Napravite preljev od likera od naranče i marmelade.

Smjesu stavite u kalup za torte i pokapajte po površini smjese, te na smjesu rasporedite naranču koju ste filetirali.

Pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Kolač od naranče je gotov i spreman za posluživanje kada se dobro ohladi.