Kombinacija kobasica i kelja sve zapečeno u pećnici daje izvrsno glavno jelo. Za pripremu ovog jela trebat će vam oko dva sata, ali priprema je vrlo jednostavna. Ovo ukusno jelo poslužite kao glavno jelo.

Kobasice i kelj iz pećnice sastojci:

Kobasice i kelj iz pećnice priprema:

Kobasice izbodite vilicom i marinirajte sa smjesom od ulja, limunovog soka, mljevenom crvenom paprikom, medom, lukom narezanim na trake. Sve posolite i popaprite. Neka se kobasice mariniraju oko sat vremena.

Kelj stavite u vruću posoljenu vodu i kuhajte oko tri minute. Ocijedite i stavite na dno vatrostalne posude. Rasporedite preko njega luk iz marinade te služite četvrtine kelja, te kobasice i slaninu. Sve prelijte mesnim temeljcem i marinadom koja je ostala. Stavite peći na 180 stupnjeva oko 50 minuta.

Kobasice i kelj iz pećnice su gotove i spremne za posluživanje.