Keto cheesecake je upravo ono što tražite ako se želite malo zasladiti i osvježiti. Donosimo recept za keto desert.

Sastojci za keto desert - cheescake:

Priprema keto deserta cheescake:

Zagrijte pećnicu na 150° za početak pripreme keto deserta. Nauljite kalup i pokrijte dno i rubove folijom. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kokos i maslac. Utisnite koru na dno i malo gore po stijenkama pripremljenog kalupa. Stavite tepsiju u frižider dok pravite nadjev.

U velikoj zdjeli umutite krem ​​sir i kiselo vrhnje, zatim umiješajte steviju i vaniliju. Dodajte jedno po jedno jaje, miksajući nakon svakog dodavanja. Nadjev ravnomjerno rasporedite preko kore ovog keto deserta.

Stavite kolač od sira u duboku posudu za pečenje i stavite na srednju rešetku pećnice. Pažljivo ulijte dovoljno kipuće vode u posudu za pečenje da dođe do polovice stranica posude s oprugama. Pecite sat do sat i pola, dok se samo malo ne zatrese u sredini. Isključite pećnicu, ali ostavite kolač u pećnici s malo odškrinutim vratima da se polako hladi sat vremena.

Izvadite posudu iz vodene kupelji i skinite foliju, pa ostavite u hladnjaku najmanje pet sati ili preko noći. Keto desert - cheescake je gotovo i spreman za posluživanje.