Kelj s pire krumpirom - recept i priprema

Pripremite kelj na nešto drugačiji način. Kelj i krumpir odlična su kombinacija u varivu, ali i u pireu. Kako pripremiti kelj s pire krumpirom otkriva recept.

Kelj s pire krumpirom sastojci:

Kako napraviti kelj s pire krumpirom:

Najprije pripremite kelj tako da ga dobro operete i razdvojite na listove. Kelj stavite kuhati u vodu oko 10 minuta.

Krumpir ogulite i narežite na manje komade i stavite kuhati u slanu vodu. Kada je krumpir kuhan ocijedite vodu. Isto to učinite i s keljom. Nakon toga pomiješajte kelj, krumpir, maslac i mlijeko i zgnječite sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Pire začinite sa soli i paprom prema ukusu. Kelj s krumpirom pripremljen u obliku pirea je gotov i spreman za posluživanje uz glavno jelo.