Desert /

Karpati kolač - kremasti kolač za sve sladokusce

Kremasti kolač pod nazivom karpati kolač sastoji se od tijesta i žute i bijele kreme. Donosimo vam recept za pripremu deserta karpati kolač.

20.7.2021.

17:36

Net.hr

Karpati kolač kremasti je desert koji se sastoji od dvije kreme - žute i bijele. Ovaj desert oduševit će sve ljubitelje kremastih kolača.

Karpati kolač sastojci za tijesto:

5 jaja

15 dkg margarina

2 dcl vode

2 dcl brašna

sol

Napravite tijesto tako da najprije prokuhate vodu s margarinom te dodajte brašno i kuhajte oko 3 minute. Nakon toga maknete s vatre i dodajte jaja. Miksajte sve zajedno, podijelite na dva jednaka dijela i pecite koru po koru oko 20 minuta na 200 stupnjeva.

Karpati kolač žuta krema:

3 pudinga od vanilije

25 dkg margairna

1 litra mlijeka

8 žlica šećera

Napravite žutu kremu od pudinga od vanilije koji ste skuhali s mlijekom i šećerom te dodajte u hladni puding margarin.

Karpati kolač bijela krema:

2 dcl slatkog vrhnja za šlag

20 dkg svježeg sira

5 žlica šećera u prahu

konzerva kompota od breskve

Naprije miksajte sir te mu dodajte šlag i šećer u prahu.

Kada je gotovo tijesto, bijela i žuta krema krenite sa slaganjem kolača. Na koru stavite žutu kremu i poslažite breskve iz konzerve, stavite bijelu kremu te na nju dugu koru.

Karpati kolač je gotov, neka se dobro ohladi prije posluživanja.