Želite karamelizirati orase, no ne znate kako? Recept za karameliziranje oraha je vrlo jednostavan. Od sastojaka za karamelizrianje oraha uz orahe potreban je samo šećer i maslac.

Sastojci potrebni za karamelizirane orahe:

Postupak pripreme karameliziranih oraha:

Zagrijte tavu na vatri, dodajte 1 šalicu oraha, 1/4 šalice granuliranog šećera i 1 žlicu maslaca.

Zagrijte na srednjoj vatri 5 minuta, često miješajući kako vam smjesa ne bi zagorjela. Kada se šećerna smjesa počne topiti, stalno miješajte dok se sav šećer ne otopi i orašasti plodovi ne oblože.

Odmah prebacite na list pergament papira i odmah odvojite orahe. Brzo prijeđite od trenutka kada su orasi premazani do odvajanja na pergament papiru.

Kada se premaz stvrdne (5-7 minuta), možete ih prebaciti u zdjelu. Karamelizriani orasi su gotovi i spremni za konzumaciju.