Svježa cikla najbolja je salata koju možete konzumirati. Važno je samo znati kako začiniti ciklu kako bi ona postigla svoj puni okus. Ona vam može biti salata, ali i prilog. Kako začiniti ciklu nije zahtjevno, no potrebno je pratiti nekoliko koraka.
Sastojci koji će vam pomoći u tome kako začiniti ciklu su sljedeći:
- 3 cikle srednje veličine
- sol
- češnjak u prahu
- 2 žlice bučinoga ulja
- 1 žlica aceto balsamica
Operite ciklu. Stavite ju kuhati u blago posoljenu vodu otprilike 40 minuta. Izlijte vruću vodu, ulijte hladnu i ostavite da odstoji. Nakon 20 do 30 minuta ogulite ciklu. Naribajte ju ili narežite, ovisi kako više volite. Posolite ju, dodajte češnjaka u prahu, bučinog ulja i aceto balsamico. Sve dobro pomiješajte i ostavite da se dobro hladi.
Ovo je idealan način kako začiniti ciklu jer, osim što je tako začinjena cikla najbolja, nemate puno posla i brzo ste gotovi s pripremom.
