Kombinirajte različite biskvite i kreme i napravite desert prema svom ukusu. Ako volite kolače sa sirom tada morate probati kremu od sira i šlaga. Ova jednostavna krema koja se ne kuha gotova je za samo 15 minuta. Može se iskoristiti s različitim biskvitima, ali i kao samostalan desert u čaši. Odličano se slaže i s čokoladom, ali i voćem. Iskoristite svoju kreativnost i napravite desert prema svom ukusu.
Od sastojaka za kremu od sira i šlaga potrebno je:
- 15 dkg slatkog vrhnja ili vrhnja za šlag
- 25 dkg krem sira
- 10 dkg šećera
- žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Možete staviti i manje šećera ovisno o ukusu. Međutim, krema će biti kompaktnija i gušća ako ima više šećera.
Za početak dobro ohladite posudu u kojoj ćete raditi kremu. Krenite s vrhnjem za šlag. Miksajte vrhnje za šlag tako dugo dok ne postane gust. Nakon toga dodajte polako šećer i sol. Kada krema postane kompaktna dodajte vaniliju i na kraju umiješajte krem sir.
Kada dobijete gustu i čvrstu kremu isključite mikser i krema je gotova.
