Jela s tikvicama /

Kako se radi domaća savijača od tikvica?

Savijača od tikvica odličan je izbor i oduševit će sve ljubitelje tikvica, ali i savijača. Donosimo provjereni recept kako se radi domaća savijača od tikvica.

11.5.2023.

15:02

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Savijače se mogu raditi s voćem, sirom, ali i tikvicama. Ako volite tikvice i volite savijače tada obavezno morate probati savijaču s tikvicama. Priprema se ne razlikuje puno od pripreme ostalih vrsta savijača, samo je važno dobro pripremiti tikvice.

Sastojci za savijaču od tikvica:

kore za savijaču

4 tikvice

luk

2 češnja češnjaka

20 dkg feta sira

3 jaja

1,75 dcl kiselog vrhnja

2 žlice maslinovog ulkja

malo svježeg peršina

sol

papar

Najprije pripremite nadjev od tikvica. Tikvice možete naribati ili narezati na kolutove. Pustite ih 15 minuta i ocijedite.

Nasjeckajte luk i češnjak. Na tavi pržite luk i češnjak. Dodajte tikvice nekoliko minuta. Nakon toga maknite s vatre dodajte jaja, kiselo vrhnje, sir, peršin, sol i papar. Dobro izmještajte sve sastojke.

Sada pripremite kore za savijaču. Stavite ih na mokru krpu i prelijte s malo ulja. Na dio kora stavite nadjev i zarolajte. Pecite na 180 stupnjeva Celzijusa i pecite oko 40 minuta. Vrh kora prije pečenja premažite uljem ili vrhnjem.