Kako se pravilno priprema paprika na roštilju?

U ljetnim mjesecima, roštilj je nezaobilazan, bilo za klasičan ručak ili neka veća druženja. Posebice je ukusan kada se ne pripremi samo meso s roštilja, več i različiti prilozi. Stoga, kada se radi roštilj, povrće je nezaobilazno. Najbolji je prilog kada se različite vrste povrća pripreme na roštilju, no od svi vrsta, najbolja je paprika na roštilju. Iako je svaka vrsta paprike ukusna, najbolje će se ispeći crvena, rog paprika na roštilju i to u nekoliko koraka:

1. Operite papriku.
2. Očistite ju od sjemenki, no ostavite peteljku.
3. Stavite papriku na roštilj.
4. Neka se paprika na roštilju dobro zapeče s obje strane.
5. Prema želji uklonite kožicu, ukoliko ju ne volite.

Kada radite roštilj, nemojte zaobići ovo povrće jer će se svi izboriti da se pripremljena paprika na roštilju nađe na njihovom tanjuru.