Lignje se mogu puniti različitim nadjevima, od povrća preko riže do mesa. Upravo zbog toga odgovor na pitanje kako puniti lignje nije jednostavan jer je teško izabrati kojim nadjevom puniti i na koji način pripremiti lignje. U mnoštvu recepata i savjeta kako puniti lignje, donosimo recept za brzi i ukusni nadjev za lignje.

Sastojci potrebni za punjenje lignje:

Kako puniti lignje:

Ako nemate očišćene lignje, za početak ih očistite i uklonite krakove. Krakove, mrkvu, luk i papriku narežite na sitne kockice te zajedno s narezanom pancetom i kukuruzom popržite na maslinovom ulju. Začinite prema želji, a mi preporučamo navedene začine. Nakon 5 do 10 minuta laganog prženja, uklonite sastojke s vatre. Dobivenim nadjevom napunite lignje, ali ne do kraja s obzirom na to da se one smanje. Otvore lignja zatvorite pomoću čačkalice. Nadjevene lignje ispecite na tavi na maslinovom ulju te poslužite s prilogom prema želji.

I to je to, naučili ste kako puniti lignje te je sada vrijeme da to i učinite.