Recept i priprema /

Kako pripremiti pileći gulaš s tjesteninom?

Pileći gulaš s tjesteninom razgalit će vaše okusne pupoljke. Kako pripremiti pileći gulaš s tjesteninom?

1.7.2023.

12:32

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Pileći gulaš s tjesteninom je neobična, ali iznimno ukusna kombinacija koja će vas oduševiti.

Sastojci:

500 g pilećeg mesa

1 veliki luk

2 češnja češnjaka

2 mrkve

2 paprike

2 žlice ulja

2 žlice brašna

400 ml pilećeg temeljca

200 ml pasirane rajčice

1 žlica paprike

1 žličica suhog timijana

Sol i papar po ukusu

250 g tjestenine po izboru

Kada se odlučite za pripremu pilećeg gulaša s tjesteninom, u prvom koraku, u velikoj tavi ili loncu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak te ih pržite dok ne postanu mekani i lagano zlatno smeđi.

Dodajte pileće meso u tavu i pržite ga dok ne poprimi zlatno smeđu boju sa svih strana. Dodajte brašno i dobro promiješajte kako biste prekrili meso i povrće tankim slojem brašna.

Ubacite i papriku, mrkvu, papriku, timijan, sol i papar te dobro promiješajte. Svim navedenim sastojcima dodajte pileći temeljac i pasiranu rajčicu. Smanjite vatru i pustite da pileći gulaš lagano krčka oko 30-40 minuta, dok meso ne postane mekano i sočno.

U međuvremenu, skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ali ostavite je al dente.

Ocijedite tjesteninu i dodajte je u gulaš. Neka se zajedno kuhaju još pet do deset minuta kako bi se okusi sjedinili. Pileći gulaš s tjesteninom poslužite dok je još topao.