Sezona mladog krumpira je od travnja do srpnja. Mladi krumpir zadržava svoj oblik nakon kuhanja i rezanja te je slađi jer mu se šećer još nije pretvorio u škrob, stoga je idealan za salate.
Odaberite mladi krumpir koji je čvrst, suh i bez mrlja. Kako bi pripremili mladi krumpir, postupak je veoma jednostavan.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nježno izribajte mladi krumpir četkom ili krpom, njega nije potrebno guliti. Potom ga isperite kako bi uklonili svu nečistoću.
Zatim očišćeni, mladi krumpir stavite u posudu s lagano posoljenom vodom i zakuhajte. Kuhajte mladi krumpir oko 10 minuta, a zatim ocijedite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Začinite ovako pripremljeni mladi krumpir odmah nakon što se skuha kako bi lakše upio začine.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
