Glavno jelo /

Kako pravilno pržiti pileća krilca?

Pržena pileća krilca su ukusna i hrskava opcija ručka koji oduševljava. Saznajte kako pržiti pileća krilca za savršenu teksturu i hrskavost.

11.8.2023.

9:44

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Ovdje pronađite korak-po-korak recept za pripremu savršeno hrskavih pilećih krilaca kod kuće. Evo kako pržiti pileća krilca.

Sastojci:

2 kilograma pilećih krilaca, podijeljena

sol, po ukusu

svježi mljeveni crni papar, po ukusu

150 g brašna

biljno ulje za prženje

Kako pržiti pileća krilca?

Operite i osušite pileća krilca laganim tapkanjem. Obilno začinite piletinu solju i crnim paprom. Nakon toga, uronite krilca u brašno, uklonite višak brašna i ostavite sa strane.

U većem loncu ili fritezi zagrijte ulje na temperaturi od približno 190°C. Pržite pileća krilca u manjim količinama dok ne dobiju zlatno smeđu boju, što obično traje oko 8 do 10 minuta. Višak ulja lagano otresite i prenesite krilca na papirnate ubruse kako bi se višak ulja ocijenio. Nastavite proces prženja piletine u serijama sve dok sva krilca ne budu lijepo pečena.

Na kraju poslužite topla pileća krilca uz omiljeni umak za potpuni užitak. Od sada ste sigurni kako pržiti pileća krilca.