Prilikom čišćenja jednom rukom nježno uhvatite avokado s jedne strane. Velikim oštrim nožem u drugoj ruci prerežite avokado uzdužno oko sjemenki. Otvorite dvije polovice voća.
U ovom trenutku postoji nekoliko načina na koje možete nastaviti s uklanjanjem koštice s polovice avokada koja ima košticu. Jedan od načina za čišćenje avokada je da žlicom izvadite košticu.
Drugi način je da napravite još jedan rez, uzdužno na polovici avokada koja ima košticu, zarežete oko koštice, otkrivši je tako da se lakše izvadi. U ovom trenutku možete žlicom izvaditi meso avokada ili avokado narezati na komadiće.
Kako biste prilikom čišćenja lakše izvadili meso avokada, uzmite nož i nježno napravite rezove na mesu avokada u obliku križnog otvora, pazeći da ne probijete koru avokada. Možete jednostavno koristiti tupi nož za večeru. Zatim žlicom lako izvadite komadiće avokada.
