Čuvanje povrća /

Kako napraviti starinsku zimnicu?

Image
Foto: Pixabay

Želite napraviti starinsku zimnicu kao vaša baka , ali ne znate kako? Donosimo vam recept kako napraviti starinsku zimnicu.

25.12.2021.
12:30
Pixabay
VOYO logo

Dosta vam je različitih recepata i želji biste pripremiti zimnicu prema starinskom receptu. Kako napraviti starinsku zimnicu?

Sastojci potrebni za pripremu starinske zimnice:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 4kg paprike
  • 150 grama soli
  • 1 vezica peršina
  • vrećica papar
  • vinobran
  • 1 konzervans
  • 1 litra octa
  • 4 litre vode

Način pripreme starinske zimnice:

Očistite povrće, maknite peteljke. Stavite povrće u lonac i prokuhajte u vodi i octu. Dodajte nasjeckani peršin te začinite sa soli i paprom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ubacite jednu vrećicu vinobrana i jednu vrećicu konzervansa. Sve dobro izmješajte kako bi se svi sastojci dobro spojili. Ostavite povrće da se dobro ohladi i odstoji nekoliko sati.

Sterilizirajte staklente i stavite rajčicu u staklenke. Prelijte s tekućinom vode i octa. Zatvorite staklenke. Zimnicu čuvajte na hladnom i mračnom mjestu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo