Domaće pljeskavice su najbolje pljeskavice. Kako napraviti pljeskavice od mljevenog mesa? Kako biste napravili pljeskavice od mljevenog mesa za početak pripremite potrebne sastojke.
Sastojci za pljeskavice od mljevenog mesa:
- 500 g miješanog mljevenog mesa
- mali luk
- jaje
- ulje
Kako napraviti pljeskavice od mljevenog mesa:
Kako bi napravili pljeskavice od mljevenog mesa, stavite mljeveno meso u zdjelu s lukom narezanim na kockice i jajetom, a zatim promiješajte.
Podijelite smjesu na četiri dijela. Lagano navlažite ruke uljem. Smjesu pažljivo razvaljajte u loptice. Stavite na dlan i lagano stisnite.
Pazite da sve pljeskavice od mljevenog mesa budu iste debljine kako bi se ravnomjerno ispekle. Stavite pljeskavice od mljevenog mesa na tanjur, pokrijte prozirnom folijom i ostavite ih u hladnjaku da se stegnu oko pola sata.
Pljeskavice od mljevenog mesa su gotove i spremne za pripremu.
