Željeli biste napraviti med od borovih iglica, ali ne znate kako. Pratite recept i saznajte kako pravilno napraviti med od borovih iglica kod kuće.
Potrebni sastojci za med od borovih iglica:
- oko 400 grama borovih iglica
- žličica soka od limuna
- 1 litra vode
- 500 g šećera
Kako napraviti med od borovih iglica:
Borove iglice operite pod mlazom vode. Stavite ih u posudu, napunite pročišćenom vodom i stavite posudu na štednjak. Kuhajte ih 20 minuta nakon vrenja tekućine i ostavite da stoji 18-24 sata. Za to vrijeme se upiti aroma i okus iglica i bit će spremno za daljnju obradu.
Šećer ulijte u lonac i prelijte procijeđenom tekućinom u kojoj ste kuhali borove iglice. Dodajte sok od limuna i stavite posudu na ploču za kuhanje. Nakon vrenja sirup kuhajte 60-90 minuta. Kada postigne potrebnu gustoću rasporedite u staklenke i zatvorite ih. Med od borovih iglica je gotov.
