Osnovni sastojak svakog burgera je luk, ali jeste li probali dodati džem od luka? Ako niste vrijeme je da probate napraviti domaći džem od luka i iskoristiti ga u pripremi burgera.

Sastojci za džem od luka za burgere:

Pripreme za džem od luka za burgere:

Luk prepolovite i narežite na tanke ploške.

Na maslinovom ulju kuhajte luk dok ne omekša i postane proziran. Potrebno je oko 10 minuta. Povremeno promiješajte kako bi se luk ravnomjestno pržio.

Dodajte vino, šećer, majčinu dušicu, ovat i sol. Kada sve zavrije, ostavite neka se lagano kuha oko sat vremena. Smjesa treba postati gusta. Na kraju začinite sa soli i paprom prema ukusu.

Kada je džem od luka gotov stavite ga u staklenke. Kada se dobro ohladi možete ga koristiti kao nadjev za burger. Ostatak džema stavite u hladnjak i čuvajte do maksimalno 14 dana.