Znate li što je i kako napraviti corn sirup? Corn sirup potreban je za zaslađivanje u mnogim receptima koji potječu iz Amerike. Pošto se u našim zemljama corn sirup ne nalazi na policama dućana, donosimo kako napraviti corn sirup.
Kako napraviti corn sirup? Postupak kako napraviti corn sirup je vrlo jednostavan, ali iziskuje malo truda i upornosti.
U lonac stavite 185 ml vode. Zatim dodajte 500 ml šećera, prstohvat soli te tri četvrtine limunovog soka. Sve to dobro promiješajte da bi se sjedinilo. Sljedeći korak je da lonac stavite na laganu vatru. Potrebno je konstantno miješanje sve dok corn sirup ne prokuha. Nakon što je prokuhao, poklopite ga i ostavite na laganoj vatri otprilike 2 minute. Zatim, maknite corn sirup sa vatre i ostavite ga da se hladi. Možete ga promiješati svakih 5 – 10 minuta dok se on skroz ne ohladi.
