Lubenicu možete jesti na više načina, kako god vama najviše odgovara. Lubenicu možete jesti i za doručak i kao međuobrok. Prije rezanja i jedenja lubenice, uvijek je dobra ideja malo je isprati izvana.

Lubenicu možete narezati na kriške ili pak na komadiće. Prije jedena lubenice obavezno je ohladite kako bi bila još boljeg okusa. Osim što lubenicu možete jesti u komadu, možete je i staviti u blender kako bi napravili sok ali pritom uklonite sjemenke lubenice. Lubenicu možete jesti i uz feta sir ili čak i pršut. Lubenicu možete dodati i u razne salate po želji. Komade lubenice možete naravno dodati i u smoothie a bit će još bolje ako lubenicu prethodno i zamrznete.

Osim raznih ljetnih napitaka, lubenicu možete dodati i u razna alkoholna pića.